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今日のジーン [パパっぷり]

なんだか最近忙しい。

午前中はそうでもないけど、夕方に作業が集中しがち。
Rさんは学校から帰ってきたら宿題をやって、
あとはなんか一人でこちゃこちゃ遊んでくれてて助かるわぁ

18時ぐらいにカミさんが帰ってくるので
17時にご飯のセットをして、冷蔵庫の中をさっと見ておいて再び仕事に。

晩飯作る前にコレ終わらせちゃいたいなーなんて思ってると別件の電話が。
てな感じ。
カミさんが仕事終わりで、家の電話にかけてきて、Rさんが出て
「何か買って帰るものある?」というリクエストに
「パパにビールとおつまみ買ってあげて」と!

カミさんが、というやり取りがあったのを帰ってきてからするので
ジーンときて、Rに何でも食べたいもの作るよ!!と。

リクエストは「カボチャのドリア」。

冷凍のカットされた栗かぼちゃを6個ほどレンジで解凍し潰す。

コーンと鳥ひき肉を炒め、そこにデミグラスフレークを水で溶いてウスターソースとケチャップを入れ、
少しレンジで温め混ぜたソースを絡める。

小鍋に牛乳と、取り分けた牛乳と固形コンソメをレンジで温め混ぜ合わせたもの、
塩少々を入れ、火にかけて温めながら小麦粉を振り入れつつよく混ぜる。
もったりしてきたら味を見てホワイトソースの完成。


炊けたご飯をグラタン皿によそい、
潰したカボチャをその上に敷き詰め、
ホワイトソースを伸ばし
コーンとひき肉のデミグラスソースをかけ、
とろけるチーズをまぶし、さらにその上にパン粉をまぶし
トースター強で4分ほど焼く。

パン粉にキツネ色の焦げ目がついたら「カボチャのドリア」完成。
ご飯が炊けてたら10分くらいでできます。
(もちろん我流なので、上手くできなくても知らんけど、、)


オイシー!を連発し、めずらしく大人一人前を平らげてくれ
作った甲斐がありました。


3人分作ってしまったので、今日は僕もガッツリ食っちゃったな。。。
でも、今日の分の仕事は終わったので後でビールも飲みたいな。。。
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コメント 6

sabao

いい話~(T-T)
子どもの発言は、本人が意図しない方向で感動を呼ぶことがありますねー。
そしてドリアも美味しそうだ♪
by sabao (2009-11-18 08:44) 

はる

Rちゃん偉い!優しい!それにリクエストに答えるpapaさんもね。
美味しそうな話を聞いてしまって、、、困るな~(夕ご飯後の私~)

今日むくっちにインフルエンザが来ちゃいましたー!Rちゃん気をつけてね。
by はる (2009-11-18 18:27) 

しんたろ

おや?
“カボチャのドリア”の写真がないみたいだけど?
by しんたろ (2009-11-18 22:22) 

かのん

家で仕事していると、「がんばっている」というのを子供が見ていて労わってくれたりして泣けますね。
でも、最近は「これ仕事なんです」って子供に言わないと、「ママはおえかきしてあそんでる。」と思われがちなワタシ・・(苦笑)
by かのん (2009-11-19 09:20) 

ひなぐま

じーん。
by ひなぐま (2009-11-19 09:35) 

papa007_

●sabaoさん
○ータカ○ヤとかでも、一緒に買い物に行くと
「ビール買ってあげて」といってくれてるそうです。
でも、発泡酒なんだな~これが、、いえいえなんでもありがたくいただきますw

●はるさん
むくっちもインフルですか~。。Rはまだ大丈夫!
だけど、1年生3クラスのうち2クラスが学級閉鎖になっちゃってます。

●しんたろさん
デジカメ不調で最近写真撮れないのよね~、、
写メる間もなく食べちゃった(笑

●かのんさん
僕の場合、「パパ何が好き~?」と訊かれて
「パパはね~ビールが好き!」
と答えたからだと思うのよね~(^_^;)

●ひなぐまさん
じーん
by papa007_ (2009-11-21 14:49) 

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